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永城娱乐注册送300,从葵花到大飞天,这些老茅台行话,你了解多少?

时间:2019-12-26 12:37:02 来源: 澳门娱乐场 文章热度:4922 次

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永城娱乐注册送300,老茅台之于老酒界,正如茅台之于中国酒界。无论从认知度到收藏价格,均可在酒界、藏酒界傲视群酒。老茅台的套路颇多、行话也不少,今天小酒童便来与您交流交流,学习老茅台收藏有什么必知的行话。

五十年代初期土陶瓶尿泡皮封口的茅台酒,距今时间已经遥远,普通藏友想要获得一瓶要付出很大的代价,我们今天的关键词,便跳过天价茅台,从60年代后的茅台开始。

葵花、三大革命、三大葵花

茅台酒常为令人津津乐道的是它在文革期间的变化,藏界俗称的“三大革命”、“葵花”、“三大葵花”便与这一历史时期有着紧密关联。

文革时期,当时用于出口的“飞天”牌商标,因为采用敦煌壁画上的飞天图案有“四旧”嫌疑而被停用,取而代之的,是“葵花向阳心向党“的“葵花牌”注册商标。

与此同时,国内用于内销的“五星牌”茅台酒,则在背标上标注“三大革命”字样——茅台酒是全国名酒,产于贵州省仁怀茅台镇,已有二百余年的悠久历史。解放后,在中国共产党领导下,开展三大革命运动,不断总结传统经验,改进技术,提高质量。”由此,外销的“葵花”、内销的“三大革命”之名便因之产生。

文革结束后的1978年,二十万张曾经取代“飞天“牌商标的”葵花牌“注册商标被允许用在内销的酒商。而此时的内销茅台,正标采用”葵花牌“,背标仍然沿用”三大革命“标,因而藏界称之为”三大葵花”酒,该酒由于仅在1978年生产,因此稀缺而难得。

地方国营

1982年10月左右,五星茅台酒停用了“三大革命”的背标,三大革命茅台至此结束,此时的茅台酒外包装仍然沿用20世纪六十年代左右开始采用的棉纸包装,俗称“地方国营”。地方国营茅台酒的生产一直持续到1986年9月,茅台酒厂自此将厂名改为“中国贵州茅台酒厂”,“地方国营”从此退出历史舞台。

值得一提的是,尽管1982年-1986年的茅台被人们称为地方国营,但事实情况是,内销和特供牌五星茅台酒从上世纪五十年代中期开始便一直在采用“地方国营茅台酒厂”作为瓶身上酒厂名称。举个例子来说,之前我们提到的“三大革命茅台”它的正标上酒厂名称同样是“地方国营”,但由于“三大革命”标志性更强,所以大家都接受了“三大革命”的说法。所以,地方国营严格意义上说并不严谨,但却是一种约定俗成的说法,它特指的就是1982年-1986年间生产的带有“地方国营茅台酒厂”厂名的棉纸茅台。

大飞天

茅台酒的外销系列可分为以下几个阶段:1953年到1966年,茅台酒采用“飞天牌”注册商标,白色瓷瓶、棉纸包装、带飘带;1967年到1974年,采用“葵花牌”注册商标,瓷瓶换乘了白色玻璃瓶,外包装改为纸盒装。

从1975年到1984年,“飞天”牌注册商标取代“葵花牌”进行出口外销,当时的酒瓶容量为540毫升,这个时期的飞天茅台酒,不仅容量更大,酒标上的飞天注册商标也更大,藏界称之为“大飞天”。

1983年12月,贵州省粮油进出口公司下文:从1984年1月开始,茅台酒外销包装的瓶盖全部改用铝盖,取消原来的丝带和小标签。从1985年开始,外销酒早于内销茅台先行采用铝盖。1986年9月1日开始,外销茅台容量改为500毫升,结束了540毫升“大飞天”的历史。1987年后,外销的铁盖飞天茅台在金属盖外面加封了红色塑料封膜,行话“红皮”。

铁盖茅台

1986年8月,茅台酒厂接到上级通知更改内销酒包装,不仅容量由540毫升更改为500毫升,背标也相较地方国营更小;更重要的是,原有的塑盖封口改为铝盖封口,行内称之为“铁盖茅台”。1986年后期,内销茅台酒取消棉纸包装,取而代之的是纸盒包装,从此,迎来了500毫升铁盖茅台的时代。

在人均工资每月不到百元的1987年,一瓶铁盖茅台的售价在当时是18.5元。不仅如此,1988年8月,中共中央政治局在北戴河召开第十次全体会议,并通过了《关于价格工资改革的初步方案》,同年,国家开放了13种国家名酒的价格,茅台酒随之进入市场,消费者可以随意购买,中国的白酒行业进入了市场经济时代。彼时茅台酒价格一跃变成了140元,这样的天价在当时的人看来,同样是可望不可及的。

黑酱、黄酱

酱茅,是一种特殊的存在。

解放后茅台酒生产最初的雏形是便是酱色三节型土陶瓶。尽管外销的茅台酒瓶自六十年代开始便是用白玻璃瓶,但为了区分方便,内销的茅台酒,一直延续使用土陶瓶包装至上世纪七十年代初期。

酱色的陶瓷瓶再一次出现在人们面前,是在上世纪八十年代初。然而这个酒,绝非普通老百姓可以消费得起。它采用了黑褐色釉面,通体相较之五六十年代的土陶瓶在工艺上有了极大的进步。这种酒专供人民大会堂和钓鱼台国宾馆,成为国宴特需用酒,从此拉开了“特需茅台”的序幕。

特需茅台又分“黄酱”和“黑酱”,1985年前,特需茅台采用的通常是浅黄釉色陶瓷瓶,俗称黄酱。它们的注册商标通常是“五星牌”和“飞天牌”,其中,飞天牌茅台特供酒在国宴中通常作为外国元首饮用之酒,因此在特供酒中级别高。“飞天牌”黄酱和“五星牌”黄酱,外观上有所不同,为出口需要,“飞天”黄酱的正反标签均有中英文翻译,酒标的外观设计更与国际接轨。而“五星牌”黄酱则无论从版式设计还是字体选择方面,均更加复古传统,可谓各有千秋。

黑酱茅台的出现,晚于黄酱。从1985年初到1986年,人民大会堂和钓鱼台国宾馆特需茅台酒采用深酱色酒瓶,行话“黑酱”。

珍品

1986年,茅台酒推出由著名包装设计马熊设计的高端豪华礼盒装,并采用更优质的酱酒。这款以“飞天牌”为注册商标的酒,其最早的一批没有命名,人们根据包装上的印章称之为“一七〇四”。这便是茅台酒厂当时建厂三十余年来推出的第一款高端陈年酒——珍品茅台的雏形。

之所以命名“一七〇四”,是根据《仁怀县志》的记载,茅台镇最早可考的“偈盛烧房”始于1704年。“一七〇四”茅台生产包装的时间仅有一年,保有量少,存世更是不多。

1987年,市场上出现“一七〇四”印章被“陈年”二字取代的珍品茅台,这种酒生产时间很短,面世很少,收藏价值很高。

“陈年”之后,便是“珍品”,由此,在茅台推出三十年、五十年年份酒之前,“珍品”这种高端茅台酒的象征便随之确

[小酒童寄语]

从葵花、三大革命,到大飞天、铁盖茅台,再到黑酱、珍品,看完今天的这篇文章,您是否对茅台酒的“套路”行话有了一定的了解?

本文分享自东家匠人:曾品堂·陈香老酒

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